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Fuente de amilanas uso culinario ,digestivo y medicinal
Intolerancias: Sin Gluten Kuzu blanco en tarro BIO.
El aglutinante kudzu japonés proviene del almidón de la kuzuplant.
Esta es una planta fibrosa con hojas en forma de corazón y grandes raíces.
Con una longitud de 1 a 2 metros y un peso entre 90 y 180 kilos cubre las raíces incluso hasta el más grande del mundo. Kuzu es un vegetal, espesante eficaz para sopas, salsas y postres.
Ingredientes: Almidón de Raíz kudzu Información nutricional:
Valor nutricional medio por 100 g Energía (kcal) 336 kcal proteínas totales 0.0 g carbohidratos totales 84.0 g azúcares 0.0 g grasa total 0.0 g la grasa saturada 0.0 g fibra dietética 0.0 g sal 0,1 g Peso neto: 125 g
Uso del producto:
como espesante:
Uso 2-3 cucharaditas Kuzu en 1 taza de agua.
digestion de los legumbres: después de coccion añadir 1 cucharadita de postre por racion
medicinal: ayuda disolver la mucosidad espesa
Disolver el kuzu para su uso en agua fría. Utilice aproximadamente 3 cucharadas de kuzu en 250 ml.
Intolerancias y características: Producto vegano y sin gluten
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