Jujube (Dátil Rojo) ECO 150gr
El Jujube o dátil Chino tiene importantes propieddes nutritivas además de antiinflamatorias, antibacterianas, anti-hongos, anti-úlceras. Es un rejuvenecedor para la piel.
Jujube (Dátil Rojo) ECO 150gr
ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 grs) Energía.......................................1228 kj / 290 kcal. Grasas............................................0,8 g. de las cuales saturadas.................0,2 g.
Hidratos de carbono....................61,8 g. de los cuales azúcares................61,8 g.
Fibra............................................10,8 g.
Proteínas.......................................3,6 g.
Sal................................................0,02 g.
Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos
Ingredientes: Datiles rojo Jujube de cultivo ecológico 100%.
En China, los dátiles rojos constituyen una de las plantas medicinales más antiguas e importantes. En Suwen (cap. 22/4) se mencionan sus usos dietéticos para fortalecer el organismo y compensar los estados carenciales: "para los que ayudan cinco frutos". Estos cinco frutos wuguo son la ciruela, el albaricoque, el melocotón, la castaña y el dátil rojo.
los dátiles rojos se utilizan para realizar curas contra la tos.
Los dátiles rojos contienen, en función de su grado de maduración y desecación, una media de 46-70 mg% de vitamina C. Por consiguiente, la concentración de vitamina C es equivalente a la de las fresas y superior a la de las naranjas y limones (50-55 mg%). La vitamina C actúa fisiológicamente capturando los radicales libres y posee a través de esta función reductora un elevado potencial antioxidante. Como cofactor de distintos sistemas enzimáticos es imprescindible para la biosíntesis de colágeno. La vitamina C fortalece las defensas inmunitarias celulares mediante la activación de linfocitos y macrófagos. Los dátiles rojos contiene también grandes cantidades de potasio. El contenido medio de este mineral esencial es de 278 mg%. Por lo tanto, alcanza las concentraciones existentes en plátanos y patatas, considerados importantes suministradores de potasio. Entre las funciones principales del potasio se encuentra la regulación del potencial de la membrana celular. Intracelularmente se requiere sobre todo para la producción de energía. Los trastornos del metabolismo del calcio tienen consecuencias sobre las funciones del corazón y el sistema circulatorio, la actividad muscular, el sistema nervioso, el equilibrio acidobásico y el equilibrio hídrico del organismo. La proporción de hidratos de carbono disponibles es de un 24% en los frutos frescos.