¿Qué es una dieta sana?Soluciones para dolor y fatiga.
Se ha comprobado que, ingerir aquello que no nos conviene, puede repercutir a nivel visceral y osteomuscular, manifestándose de diferentes maneras, como cansancio y/o dolor. La mayoría de los dolores de espalda, de cabeza e incluso procesos artrósicos y artríticos tienen un origen alimentario.
“¿Qué es una dieta sana?” está escrito por las fisioterapeutas y osteópatas, Itziar González de Arriba y Sandra Sánchez Jorge, y editado por Laboratorios Nutergia. Itziar González es, además, Máster en Nutrición y Salud y, en su consulta, integra alimentación y terapia manual. Por su parte, Sandra Sánchez ha realizado un Máster en Salud y Deporte y diferentes cursos sobre alimentación.
Tal y como dice su propia sinopsis, “es un libro en el que se pretende responder una pregunta que seguro que todos nos hemos hecho alguna vez, sobre todo, cuando tenemos hijos: ‘¿cuál es la mejor dieta?’, ‘¿qué debemos comer para estar sanos?’. A nadie se le ocurre echar gasolina a un coche diesel, pero no nos planteamos lo nocivos que pueden ser ciertos hábitos para nuestro organismo.
En este libro se pretende, interpretando los síntomas negativos de cada persona, llegar a saber cuál es la dieta óptima para cada uno y conseguir, mediante una alimentación equilibrada, un estado óptimo de salud: dormir bien, no sentirse cansado ni necesitar café para estar despierto, no sentir ningún dolor, no enfermar continuamente... Simplemente sentirse feliz”.
“¿Qué es una dieta sana?”
Laboratorios Nutergia (www.nutergia.es).