Hiperacidez gástrica.
El jugo de patata es un valioso remedio natural capaz de ligar
los ácidos gástricos sobrantes y por eso se utiliza sobre
todo para tratar la acidez de estómago. Además, los abundantes
mucílagos presentes en la patata forman una especie
de película protectora sobre las membranas mucosas del
intestino y el estómago.
El elevado contenido en potasio es el elemento decisivo que
explica el efecto drenante del jugo de patata y hace que
una cura a base de este producto sirva como tratamiento
coadyuvante de las molestias gástricas de tipo espasmódico,
la sensación de pesadez y las regurgitaciones ácidas,
además de prestar valiosos servicios en las denominadas curas
depurativas del organismo destinadas a eliminar los desechos
resultantes del metabolismo.